Schulungen

Immer mehr Menschen entdecken Ihre Leidenschaft für Kaffee und möchten auch zu Hause den perfekten Espresso oder Cappuccino genießen.

Ihr wollt endlich wissen, wie man eine Mühle richtig einstellt und Herzen in den Cappuccino gießt? Das könnt Ihr bei uns lernen.

In unserem Standort in Detmold können Baristaschulungen gebucht werden!

Dabei lernt ihr spannendes rund um den Kaffee, vom Anbau bis zur Röstung. Hauptsächlich widmen wir uns aber natürlich der Zubereitung.

ACHTUNG: Bis Oktober gibt es leider keine freien Termine mehr!

Die Warteliste ist aktuell so lang, dass wir diese erst einmal „abarbeiten“ müssen. Gerne dürft ihr ab August/September 2024 wieder nach Terminen fragen, damit wir für den Herbst planen können!

In einem Cupping könnt ihr schmecken, wie unterschiedlich Kaffee sein kann. Wir schulen euch in der Handhabung einer Siebträgermaschine, zeigen euch wie man die Mühle einstellt und natürlich, wie man Herzen in den Cappuccino gießt. Auch die richtige Reinigung und Pflege der Maschinen gehört zum Schulungsprogramm.

Auf Wunsch können wir uns auch der Zubereitung von Filterkaffee mit verschiedenen Methoden widmen oder mit Rezepten herumexperimentieren.

Die Schulungen finden an einer Dalla Corte Evo2 und einer Bezzera BZ10 statt.

An der Evo2 bekommt ihr ein Gefühl dafür, wie sich „große“ Maschinen verhalten.

Die Bezzera BZ10 ist eine Maschine für den privaten Kaffeetrinker, sodass ihr das Gelernte 1:1 zu Hause anwenden könnt.

Dauer: ca. 4 Stunden

Ort: Joliente Detmold, Blaise-Pascal-Straße 3, 32760 Detmold

Kosten: 70€ pro Person

Gruppengröße: 4-6 Personen

Einzelne Anmeldungen sammeln wir, um dann Termine zu koordinieren.

Ihr seid schon eine Gruppe von 4-6 Leuten? Dann können wir auch gerne einen individuellen Termin absprechen!

Selbstverständlich könnt ihr auch einen Gutschein für eine Baristaschulung bei uns kaufen. Ihr könnt die Gutscheine innerhalb unserer Öffnungszeiten bei uns abholen und Bar oder mit Karte bezahlen. Solltet ihr weiter weg wohnen, erstellen wir euch gerne eine Vorkassenrechnung und versenden den Gutschein per Post (zzgl. 1,50€ Versandkostenpauschale).

Anfragen bitte einfach per Mail: lisa.cramer@joliente.com

Wir behalten uns vor, die Schulungstermine bei weniger als 4 Teilnehmern zu verschieben. Absagen bitte bis 48 Stunden vor Schulungsbeginn, bei sehr kurzfristigen Absagen müssen wir leider den vollen Betrag berechnen.

Wer schult hier eigentlich?

Hallo, ich bin Lisa, 35 Jahre alt und seit 2013 immer im und am Kaffee unterwegs.

Ich liebe es, mein Wissen weiterzugeben. Egal ob an den Hobbybarista oder in der Gastronomie. Ich freue mich immer über wissbegierige Schulungsteilnehmer, je mehr gefragt wird, desto mehr Spaß macht es. Und über das erste Herz in eurem Cappuccino freue ich mich mindestens so sehr wie ihr selbst!

Ich freue mich auf euch!